ElderCraft® 專利接骨木莓萃取物
原料介紹
ElderCraft® 是一款經多項科學驗證的專利接骨木莓萃取物，由義大利莓果大廠 Iprona 所推出。採用營養最豐富的黑接骨木莓品種 – 哈什伯格 (Haschberg)，並透過獨家 IPT 膜濾淨萃技術，完整保留莓果的多酚、多醣及膳食纖維，而且全程不使用化學溶劑。同時，ElderCraft® 亦具有多項研究與期刊發表，效果深受市場肯定，為歐美消費者青睞的第一品牌。
頂級品種：哈什伯格接骨木莓
哈什伯格 (Haschberg) 是全球最著名且廣泛使用的接骨木莓品種，由奧地利高等聯邦農校 Klosterneuburg 於 20 世紀中期，從野生果樹所篩選與栽培的優勢品種。其年產量高且穩定，亦具有良好的抗寒性與整齊的果序，而且花青素含量較其他產地高達 3 倍以上，更適合應用於營養保健。
IPT 膜濾淨萃技術
IPT 膜濾淨萃技術是由 Iprona 公司研究發展，採用物理性的逆滲透膜濾工法，直接保留莓果原汁的活性物質，並濾除水分、糖分及鹽類。此方法能兼具環境友善、避免溶劑殘留的優勢，但對原材料品質的要求更高，需從源頭就一路嚴格把關，因此唯有哈什伯格能滿足製程標準。
科學與臨床實證
ElderCraft® 是市面上最多科學研究的接骨木莓原料，具有從體外到臨床試驗等完整功效評估，並申請通過美國與加拿大衛生單位之健康宣稱，為消費者提供更多的品質保障。
為什麼要選擇 ElderCraft®
隨著健康意識抬頭，消費者越來越重視功效實證。ElderCraft® 擁有豐富的科學數據支持，通過體外到臨床試驗的完整評估，迄今仍是其他廠牌的參考依據。然而，即使達到相同定量規格或高萃取比例，實際效果仍有很大的差異。其關鍵在於 ElderCraft® 選用更優質的接骨木莓品種，並以獨家 IPT 膜濾淨萃技術所製造，最大程度保留接骨木莓全果的活性營養。如接骨木莓多醣類，研究證實對調節免疫及腸道菌叢也扮演重要角色，因此整體健康價值將不只如此。同時，它採用有機契作且不使用化學溶劑，適合更多廣泛的族群使用，亦是其他選擇所無法取代的優勢。
原料規格
| 項目 | 內容 |
| 成分展開 | 有機接骨木莓萃取物、有機麥芽糊精 |
| 定量成分 | 10% C3G 花青素、13% 總多酚 |
| 劑型應用 | 膠囊 / 錠劑 / 粉包 / 飲品 / 機能食品 |
FAQ
接骨木莓是什麼？有使用限制嗎？
接骨木莓泛指西洋接骨木 (或稱「黑接骨木」) 的果實，為歐洲傳統使用的天然食材，因含有豐富的營養價值與藥理活性，自古希臘就廣泛用於預防與治療呼吸道疾病。直至今日，接骨木莓仍是歐美家庭必備的成分，常見於舒緩感冒症狀的感冒糖漿或免疫補充品，目前在台灣亦可供直接食用。
ElderCraft® 產地在哪裡？
ElderCraft® 適合搭配什麼成分？
供應商介紹
Iprona 公司在 1981 年創立於義大利南提洛，專注於水果加工製造已有 40 年以上經驗。其銷售項目涵蓋果汁、果泥、濃縮汁、萃取物及客製化飲料生產，而最具代表性且聞名全球的品項，即是以獨家 IPT 膜濾淨萃技術所製造的「Craft® 系列」植物萃取物，如 ElderCraft®、CurrantCraft®、CherryCraft® 與 AroniaCraft® 等原料。於 2024 年將 Bayernawald、TrentoFrutta、Beerenfrost 及 Vulcolor 等事業整合為單一品牌，目前在全球 60 多國皆有銷售據點與供應夥伴。