編輯報導 / WEDAR
你知道嗎？泌尿道感染 (UTI) 每年影響全球達 4 億多人，難怪蔓越莓常會供不應求，並長期穩坐保健食品的熱銷榜。可惜的是，雖然市面上有許多蔓越莓原料及相關產品，但品質卻都參差不齊，如成分標示與實際含量有明顯落差。為什麼會這樣呢？在本期文章中，我們將分享挑選蔓越莓原料的三大關鍵，幫助你找到真正品質佳、效果好的產品。
私密保健，只能吃蔓越莓嗎？
這不是絕對，但選擇也不多。蔓越莓之所以成為私密處保健的代名詞，關鍵就在它所富含的 A 型前花青素 (Type-1 PACs)。這種前花青素具備特殊的單體與鍵結，並經研究證實，是少數能有效干擾細菌在泌尿道黏附的天然物質。此外，法國食品安全局 (AFSSA) 也建議，若要達到預防泌尿道感染的功效，每日至少攝取 36 毫克的蔓越莓前花青素。當然，這或許是眾所皆知的事情，但真正的問題來了，到底該如何挑選蔓越莓原料呢？
關鍵一：優先選擇「萃取物」
若翻開原料目錄，你可能會看到全果粉、果汁粉、濃縮物或萃取物等蔓越莓原料。它們看似相同，但成分與功效卻差很多。比方說，全果粉是由新鮮蔓越莓直接乾燥磨粉，可保留完整的莓果營養，特別是纖維，但前花青素的含量較低。
相較之下，萃取物有經過溶劑萃取或特殊處理，可去除醣類、纖維或蛋白等成分，而前花青素的濃度也會更高。換句話說，需要補充數十份果粉或果汁粉，才可能達到一份萃取物的效果。
萃取物含有最高比例的 PACs
關鍵二：以「BL-DMAC」檢驗及定量
蔓越莓的獨特來自 A 型前花青素，因此如何精準定量這個成分，就成為確保產品功效的關鍵所在。事實上，目前還沒有一套蔓越莓的標準檢驗規範，導致市面上各種方法都有，而且受到檢驗試劑、條件與待測物的影響，前花青素的檢出數值落差很大，甚至誤差值可以高達 3 至 8 倍。在這種情況下，宣稱含有足量前花青素的產品，其實很可能沒有真正達標。
不過，近年蔓越莓產業開始推崇由 Brunswick 實驗室所開發的 BL-DMAC 法，它對 A 型前花青素有更高的敏銳度，而且不易受其他物質干擾，被國際公認為最準確的定量方法。連法國政府都補充聲明，只有經過 BL-DMAC 方法所鑑定，並每日達到 36 毫克前花青素，才能符合他們在 2004 年宣稱的效果。
關鍵三：最好要有臨床實證
如前面所說，光是檢驗方法就有好幾種，大家真有添加足量嗎？與其抱著疑惑，不如看看臨床測試的效果如何。因此，在挑選蔓越莓原料時，除了查看前花青素的定量方法之外，最好還要有實際的臨床數據，支持原料的功效性與安全性。如果沒有臨床研究，那至少要能符合前述兩項條件哦！
三大關鍵一次到位！
有許多客戶的反應，要從數百種的蔓越莓原料中，挑選出符合三大關鍵的產品，是一件非常費時費力的事情。不過，這一切 Oximacro® 都已經準備好了。它是一款由義大利 Abel Nutraceuticals 公司所製造的蔓越莓萃取物。嚴選高品質的北美蔓越莓，結合 BL-DMAC 與 HPLC-MS/MS 的雙重檢驗，精準提供 A 型前花青素達 36% 以上 (如以 EP 方法檢測，則幾乎都在 90% 左右)。經科學與臨床實證，Oximacro® 還能夠針對二種常見的私密健康問題，提供更全面的營養支持。