營養科學 每日五蔬果該如何吃？哈佛研究來解答 「每日五蔬果」是大家耳熟能詳的健康飲食指南，透過攝取豐富的蔬果營養，有助減少心血管疾病、慢性病及癌症的發生率。不過，蔬果種類… 閱讀更多 » 2021 年 6 月 14 日
營養科學 預防失智症！沙棘類黃酮的健腦潛力 根據國際失智症協會的《2019年全球失智症報告》，目前全球罹患失智者已超過五千萬人，並預計在 2050 年成長 3 倍至 1.52 億人，幾乎是… 閱讀更多 » 2021 年 5 月 31 日
營養科學 新研究！深層海水有助預防骨質疏鬆 骨質疏鬆症是由骨質大量流失而導致骨骼脆化的疾病，不僅會造成駝背、身高萎縮，若不慎碰撞或施力過猛也很容易產生骨折，嚴重影響… 閱讀更多 » 2021 年 5 月 17 日
營養科學 科學研究：薑黃有助緩解延遲性肌肉痠痛 延遲性肌肉痠痛是運動後常見的不適狀況，由肌肉損傷及發炎所致而非乳酸堆積，通常在從事高強度、反覆離心或不熟悉的運動項目後 1 ~ 3 天… 閱讀更多 » 2021 年 4 月 19 日
