你聽過單純皰疹嗎？它是由 HSV 病毒感染所引起，通常在嘴唇或生殖器引起小水泡，並伴隨刺痛、瘙癢等情形。它不僅是終身感染，還易受壓力或荷爾蒙刺激而復發。除了藥物之外，天然成分亦是近年的研究焦點。本期《WEDAR 健康食品誌》將分享一項研究，探討蔓越莓對抑制皰疹病毒的應用潛力。