營養科學

想健康老化，你不能沒有”維肌意識”

肌少症 (Sarcopenia) 是一種隨著年紀增長，肌肉質量及功能逐漸喪失的疾病，不僅影響患者的生活品質與自主能力，而且還有增加摔倒、骨折...

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2021 年 6 月 21 日

營養科學

科學研究：薑黃有助緩解延遲性肌肉痠痛

延遲性肌肉痠痛是運動後常見的不適狀況，由肌肉損傷及發炎所致而非乳酸堆積，通常在從事高強度、反覆離心或不熟悉的運動項目後 1 ~ 3 天...

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2021 年 4 月 19 日