營養科學 預防失智症?每日一杯蔓越莓有助提升記憶力 失智症發生率每 20 年翻倍成長,可能成為醫療照護的龐大負擔。近日一項臨床研究指出,每日攝取一杯蔓越莓能夠有助促進腦循環及提升事件記憶… 閱讀更多 » 2022 年 6 月 22 日
營養科學 眼睛保健食品大解析,帶您瞭解箇中奧秘 根據市場研究機構統計,台灣人最困擾的三大健康問題分別為視力、體力及睡眠力,顯示在這些方面仍具有非常大的市場潛力;而台灣藥妝業者調查… 閱讀更多 » 2022 年 6 月 14 日
營養科學 消化酵素是什麼?跟蔬果酵素不一樣嗎? 現代人腸腸出狀況,會選擇補充酵素以改善消化健康。不過,市售產品有「蔬果酵素」與「消化酵素」二種說法,到底這兩者差異是什麼呢? 閱讀更多 » 2022 年 6 月 1 日
營養科學 淺談沙棘的抗病毒及呼吸道保健潛力 沙棘是西藏傳統使用的養肺聖果,而近代研究則發現沙棘的類黃酮成分具有改善呼吸道發炎、保護心肺血管、抑制流感病毒及新冠病毒… 閱讀更多 » 2022 年 5 月 19 日
營養科學 免疫新研究!膜濾接骨木莓有助活化樹突細胞 接骨木莓是歐美家庭必備的防護營養,具有抗病毒及免疫活化的雙重功效。近期研究指出,接骨木莓多醣能夠促進樹突細胞成熟,並扮演著免疫… 閱讀更多 » 2022 年 5 月 6 日
營養科學 運動族必備!五種提昇鍛鍊成效的運動營養 近年隨著健康意識抬頭,國人參與運動的比例也不斷攀升。除了正確的訓練步驟,運動族群也開始瞭解營養補充對提升運動表現… 閱讀更多 » 2022 年 3 月 31 日
營養科學 加倍賦活!沙棘籽與維生素 C 的完美協同 沙棘是近年相當受歡迎的美容成分,具有抗氧化、促進肌膚修復與滋潤的作用。近來研究發現,其種籽所富含的原花青素 (OPC) 還能夠… 閱讀更多 » 2022 年 2 月 17 日
營養科學 輕窕新食尚!最 Fit 的綠色地中海飲食 現代人長期久坐又缺乏運動,肥胖人口也正逐年增加。綠色地中海飲食是近年興起的飲食概念,其健康效益更勝傳統地中海飲食,亦有研究… 閱讀更多 » 2022 年 2 月 10 日